・気をひきたいけど、好意を持っていることが分かるのが恥ずかしいという照れ隠し
・仲良くなるための糸口探し
・自分の緊張を悟られないための道化

ざっとこんなところかな？人を「からかう」ときの心理って
あ、山崎さんのことじゃないですよ