>>130
やはり一部本物を入れたのですね

人工のだしに一つまみ鰹節を入れる感じですかね
それで全然変わってくる

最近は味の素で十分って感じになってるけど
雑煮はほとんど味の素と醤油だけ、鰹節も足さなくなった
youtuber料理研究家のリュウジ氏に感化されたかも