ゲームでエンチャンターってクラスが出てきたのはメジャータイトルだとEverQuestあたりだと思うけど
EQだとcharmとかsleepが得意で一応ちゃんと語源のイメージ的な職でもあるんだが
高レベルで覚えるヘイストとかマナ回復量速度アップのbufがめちゃくちゃ強力だったので
特に高レベルでパーティ組んだプレイヤーにとってはバッファーという印象が強くなった
後続のゲームでそのバフ効果を参考にしたのが多かったのかエンチャンター＝付与術士的なクラス設計されるようになって今のイメージになったと思われる