以前ほど美味くするのが無理なら単純に土日は災悪みたいに全開放するぐらいでもいいと思う
そうすりゃ足りないとこだけ回ってフォローしたりできるし
時間があればこまめに平日も回ってもいいしないなら土日にお薬がぶ飲みでもいいし