マシンだったら瞬間的に増やすって可能だから、
マシンというより、ネットワークの帯域の問題なんじゃね。
完全に閉めないのは、少しづつログインさせて接続する人を減らすしかないからだと思うよ。

メンテ以外は落ちない以上、帯域増やす対応なんてコストかかりすぎて簡単にはできないからなー。