工場野菜なるシステムがてっぺんのイベストーリーで語られてたな
上手いことやれば新鮮な野菜が安定供給され、ファーストフードショップの野菜の革命が起きる、みたいな話だった
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だがいかんせん、水と紫外線当ててれば育つというものでもなく手間はかかる
おまけに通常の農業よりコストがかかる
空き地に畑耕して土壌改良する従来の畑と違って、まず工場建てる分金もかかる
毎日食うもんだからこそ安いものに流れるのは客の心理
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色々問題はあるらしい