>>818
有名な話なら麻婆豆腐は日本で生まれた料理だし（周だか陳だか有名な人が考案した）
エビチリも元となる料理はあるものの日本独自
ラーメンなんかは言わずもがな（世界的には日本料理扱いにされる程）