日本の卵の賞味期限は、「夏場に生で食べる」のが前提で、パック後14日間（2週間）と設定されています。 でも、気温が低い（10度ぐらい）冬場であれば、産卵から57日間、つまり2カ月近くも生で食べられます。 しかも、「生で食べる」のが前提だから、
賞味期限を過ぎていても、加熱調理すれば、十分食べられるのだそうです。

おれは古くなった卵もちゃんと食ってたが情弱は2週間で捨ててるんだろうと思うと日本は無駄大国だなと思う
大学時代も捨ててた知り合いいたような気もする