>>248
おぱんつの臭みと香りは表裏一体なので難しい質問ですね
また、臭みの強いおぱんつもさっと湯通しすることによって食べやすく仕上げることなどもできます
おぱんつの湯通しには賛否がありますが、湯通しすることで逆に香りが引きたつタイプのトレインナイトなどもいますので一概に言うことはできません
それでもあえておぱんつ独特の風味と万人受けのバランスを考えて答えるとするならばジエランの13年ものでしょうか