0187名無しさん@ピンキー (ワッチョイW 2318-h2f+)2021/08/28(土) 00:48:50.32ID:PmyntZs20 >>185 卵白が白く固まるまで熱を通せばアビジンが壊れるから大丈夫だよ 目安は、たまごを転がしても白身が崩れないくらいの硬さまで熱を通そう