市販の味噌なんて昆布やカツオだし混入済みの奴あるから
ダシとりなんて自己満なんだけどね

まぁ僕は昆布と鰹節（厚削り）いれるけどね、作法なんぞ知らん
あれは捨てずにそのまま齧ると旨いんだ( ﾟДﾟ)