家のカレーを2ランク上げる小技を飲食のバイトを7年間やったぼくが教えるよ
開幕タマネギを炒めると思うんだけどこれは普通に切ったタマネギとみじん切りにしたタマネギを炒めようできればここでコーンビーフも入れよう
ジャガイモを入れる場合には煮崩れするとカレー全体がグズグズになるから油で揚げてから煮込もう。フライドポテト状態までガッツリ揚げる場合は食べる直前に入れればいいぞ
これだけで、おっ?と言わせるカレーの出来上がりだ