【今日のスイーツ】　レヴァシ

ロシア最古のキャンディとも言われるレヴァシは、

リンゴやベリー系のフルーツ、砂糖と水だけで出来るお菓子です！

水分を飛ばすので約５年も保存可能とか。

日本ではなかなか見かけないお菓子なので、自分で作ってみるのも良いかもしれません！