オフラインで処理するなら何度も言っているけどバトルログを送付するなどしないと対策は無理だな
トータルの数値だけではいくらでもごまかせる

オンラインでダメージ判定を全てするだけでチートなんて簡単にできなくなるのだけど
サーバー負荷もそうだし作り直しレベルの改修だからそこまではやれないだろうけど