なれません
常連客は休業前のキャラ全部引き継いだうえ最大10万石所持してるので一見さんは回れ右です
新規開店ではなく休業明けなんです

ガラッ
常連「……誰w？」
店主「さあw？」

の空気のなかに飛び込める度胸のある人だけおいでくたさい