バウムクーヘンとは、ドイツ語で木のケーキという意味を持っています。 バウムは木、クーヘンはケーキや焼き菓子を表しています。 その木の断面のような見た目から、このような名前が付けられました。
バームクーヘンだと思ってたゆ