調べて来たゆ
卵は、賞味期限が切れてから2週間までなら、加熱調理して食べることができます。
10℃以下できちんと冷蔵保存されていれば、賞味期限切れの卵も十分加熱すれば一定期間食べることができます。
あたたかい時期（4月〜10月頃）なら1週間、寒い時期（11月頃〜3月頃）なら10日前後を目安にしましょう。?