ウニなんかは都市部の回転すしの安物なんかは物によっては
うおっ急にすげぇ臭み死ぬのかな？って感じになるけど
海辺の近くで食うウニは別物の美味さよな。牡蠣も現地で取れるのは別格に美味かったりするのかな