砥石と包丁買って存分にシコるのも有りだぞ?堺刀司でも實光刃物でも堺孝行でも自由にどうぞ
砥石は荒砥石の荒砥くん、中砥石には通称赤レンガ(1000番)に仕上げ砥石6000番くらいありゃ十分ではないか?7万もありゃ包丁砥石セットがお釣り込で買えるぜい