>>750
清の時代にイギリス領だった香港やフランスの影響力が強かった上海でパイナップル入りの酢豚が誕生したといわれています。
中国に住んでいる欧米人を相手に、高級感のある料理を出そうと考えたのがきっかけ
当時は1個あたり90万円