すみません
どなたかよろしくお願いいたします

【板名】料理板
【スレ名】【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 68樽目
【スレのURL】https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1631714294/
【名前欄】
【メール欄】sage
【本文】↓
ぬか床がアルコール臭・シンナー臭・セメダイン臭どれかよくわからんけどしてて
一日に何度も混ぜてもあんまり変わらなかったんだけど、
足し糠して塩を入れたらいい匂いになってきて、
それに漬けたらめっちゃ美味しいぬか漬けできたわ！