漏れたまに普段はなんともない魚で蕁麻疹でる時あるゆ
いちど自炊の南蛮漬けで揚げた魚で出て謎だったんだけど
魚の種類によってはもともとﾋｽﾁｼﾞﾝを多く含んでて
それが本魚があぼんしたすんかんからﾋｽﾀﾐﾝ産生菌によって
ﾋｽﾀﾐﾝへ変化していくんだけど一度変化した分は
加熱しても減らないから反応出てしまうってﾀｲﾎﾟの
蕁麻疹だったんじゃないかとももわれるゆおそらく
防ぐためには水揚げからずっと冷蔵しとくとか
徹底した温度管理が重要らしいゆ(´ﾛ`)