>>2
玄米なら長期保存しても精米すりゃ美味しく食べられるけどさ。
精米済みの米は2週間目くらいから味が落ち始めるんだよ。
備蓄も良いけど、簡単に食うなら干し飯(焼き米)がお勧めだ。

高いけど伝統の保存食だぞ。