中出し罪なんてものは当然ないから、パパ活で男側が逮捕されるとしたら強姦とか準強制性交等罪になる。

しかし、ラブホに行く事の合意のやりとりがメッセージの履歴に残ってたら合意の証拠になるし、無理矢理手を引っ張ってラブホに連れ込む姿とか映ってなかったらそれもまた合意の証拠になる。

あと考慮に入れられるのは緊急性ね。
ラブホを出てすぐに女性が警察に駆け込んだら、何か予期せぬ事があった証拠としては認められる。

刑法的な意味で言えば、普通は逮捕とかされんし、逮捕の必要性がなければ当然警察も個人を特定してくる事もない。