>>274.このお店、だいたい10分くらい時短(次の準備のためかな?12時の次は14時の開始だと部屋の掃除が間に合わないから10分くらい早く切り上げる)
だから12時に順々に呼ばれて8部屋にはいるまで時間がかかると遅くスタート(呼ばれるのが遅い)すると15分くらいの時短になる。