http://www.kyowahakko-bio.co.jp/company/recruit/special/hpdc/
シトルリンは体内でアルギニンに変換され、一酸化窒素（ＮＯ）を産出します。
このＮＯには血管の筋肉を柔らかくして拡張させ、血流を促進する働きや、血管内のコレステロールや血栓の発生を抑えるといった血管機能向上の働きなどがあります。
アルギニンはクエン酸で中和する必要がある。
かえってアルギニンをとるよりも、シトルリンをとる方が皮肉にもアルギニン濃度をあげる。
シトルリンの研究をもっとも進めているのは協和発酵。
iHerbでも協和発酵品質のシトルリンが売られていて、パウダータイプがコスト的にも有利
https://jp.iherb.com...der-7-oz-200-g/69214