ホットプレートだからセーフ
鍋もＩＨだからセーフ

っていう解釈やで
それにこんだけ店に金落としてる太客を店も手放せないでしょ
あとラスト枠じゃないと後ろの客からクレーム行く可能性ある
けどラスト枠だからそれでおおめに見られてるところ