店日記にお礼を毎回書く嬢がいるけど、なんでかな？本当にお礼を伝えたいのならLINEとかでいいよね。
わざわざ他人に見えるところで書くのは、「この客はここまでしてくれたぞ。お前らも頑張ってお布施しに来い」と言いたいのかな。客同士に競わせるとかライバル心を煽るとか。
そこまでではなくても、お客様への感謝の心を忘れない良嬢ですアピール？