予約を受けた時点で契約は成立している
それを改めるには片方の告知ではなく双方の合意が必要
予約していた客は当然店に従前の価格を求めることができる
合意なく一方的に契約内容の給付を行なわないのは債務不履行だよ
訴えられたら確実に負ける