>>415
SPFは安全面、病気したことない豚、要らん菌に感染した恐れのない豚であって、味に直結しとるワケじゃないからなぁ。
JA神奈川のやまゆりポークも美味いが、銘柄や血統よりも育て方だし。
イベリコ、マンガリッツァ、TOKYO Xあたりになると、品種から違うけど。
ラゾーナにも入ってる新宿さぼてんのデュロック種のトンカツとか肉としても美味いよ。