東日本大震災で勤めていた飲食店が閉店になった調理師さん、玉井さんとか言ったかな
ソープの男性従業員になって仕事や生活状態について本を書いて出していたよね。
寮はたこ部屋みたいでプライバシーはなくキツそうだった。
玉井さんは結局、飲食店が再開されるとかだったかで声を掛けられ調理師にもっどたようだけど。

今はコロナで飲食業界が厳しいけど、調理師の仕事から外れて玉井さんのような人が結構いるのかなあ？