>>116

築地じゃなくとも、良い素材を使っていれば、中華や日本食でも普通の値段

安価なものは、野菜とか中国産使っているし、下手をすると水質改善で毒素をたっぷり吸収した牡蠣とか、ホルモン剤をたっぷりのブラジル産の鶏肉とか使っている。

自分で作りたいが時間がないから、対価を払うしかない。