店名:天龍
評価:★★★★☆
昨日風呂上がりに初めて行った。餃子は通常のラーショ酢だとなんか味気ないね。味噌タレつけたら美味かった。
チャーハンは王道を行く感じ。誤魔化しが効かないシンプルな構成で、技術の高さが伺える。酢を掛けて食べると、味の輪郭がハッキリとして◎強いて言うなら、油にラードを使えばコクが増して旨いと思う。
コスパの高さから、星4とさせて頂きました。