少なくとも吉原では、撮影オプションのあるお店なんて聞いたことありません
ですので、基本的には嬢との交渉次第ではないかと思います

私の場合だと、お客さんに自分のスマホを触らせたくないので上はNG
下は微妙なところですが、よっぽど信頼できるお客さんでない限りはNGかな