当欠って要はその日一日お茶か一人くらいしか予約入ってないから休むんじゃね？
この店では自分に客付かないと悟ったから来なくなるんだろね
ツケも溜まってれば焦るしさっさと次の店行けば新人扱いでワンチャンあるかもだし