質の意味が違う
かなり大雑把に言えば
熊本や金津園の高級店はサービス、プレイ重視
吉原の高級店は若さ、ビジュアル重視
もちろん店ごとにカラーの違いはあるし、
吉原の高級店でもブス（好みと全然ちがうという意味）はいくらでもいる