アドバイスありがとうございます。
色々と情報収集した結果、予約した方が良いとの情報が多かったので、予約はしたいと思ってます。
高級店に絞って調査していますが、狙ったところは電話予約必須が多かったので、ここを乗り越えたいと思ってます。
とりあえず、土日は厳しそうなので、アドバイスいただいた通り、平日を狙ってみます。
本日も、体調不良と嘘をついて、有給休暇を取得したのですが、予約の電話を入れようとしたら、本当に体調が悪くなってきてしまいました。
後は、本当に精神力だけだと思ってます。
なんとか、乗り切ります。