店を通さない店外(プレイ・手当あり)のメリット
@時間が自由(嬢次第だが普段より長めでも許される場合が多いし、店の営業時間やベッド数の縛りもない)
A場所が自由・ホテルの広いベッド使える
B店外は嬢もリスクを負担しているわけだから、自分が信頼されていることがわかる
C比較的素顔に近い嬢と接することができ、よりプライベート感がある
Dここから彼女、愛人、セフレ的関係に発展する場合も(ただしレアケース)

デメリット
@ホテル代、食事代など追加費用
A店バレは嬢はクビ、自分も出禁など
B素顔は知らない方がいい場合もある
C美人局、マルチ、宗教等の可能性(店は客のことも実は守っている)
D(特に既婚者)目撃されるリスク

自分の経験上はこんなとこ
でも店外は疑似恋愛感覚をより感じられて楽しいよ