福岡・クリア豚骨「豚そば 月や」

クリア豚骨の名のとおり澄みきった塩ラーメンのようなスープの博多風細麺のラーメン
豚骨の風味はしっかり残しつつ飲みにくい臭みは極力抑えられた淡麗好きにも嬉しいスープ
最初はクリアなまま頂き徐々に小ネギやかぼすを追加して味変して楽しむスタイル
見た目どおりあっさりなので従来の豚骨好きには物足りないかも?
チャーシューはペラペラで小さいものが3枚(スタンダードの場合)
ぺろりといただけるので替え玉は必須か
なぜか替え玉(150円)は最初の1.5倍量来る

サイドに餃子はなく大振りのシュウマイ
肉肉しいので物足りなさはこれでカバーか


https://i.imgur.com/3TV3Fii.jpg