料理やコーヒーにはラカントを使うとよいわよ
あれ砂糖と味変わらないし、砂糖と同じ量でちょうど同じくらいの甘さになるから感覚的にもとても使いやすい

エリスリトールだからお腹が緩くなる場合もあるのでそこは注意