子供の頃、近所の和菓子屋の主人と仲良かったんだけどその時教わったのがマヨネーズ絡み餅。
柔らかく煮た餅を器に入れてその上に大根おろしとたっぷりのカツオ節。醤油を少しかけたらマヨネーズを全体にまぶすの。
とっても美味しくて、そのおじさんの所に遊びに行く度に食べさせて貰ったわ