多くの果実は、ショ糖・果糖・ブドウ糖を蓄積するが （割合は果実によって異なる、ブドウは別にブドウ糖の割合多くなかったり）
糖の代わりに高分子化したデンプンを蓄積する植物もあるし （代表例はバナナ）
糖の代わりに脂肪を蓄積する植物もしばしばある （代表例はアボカド以外だとオリーブ）
これは果実だけでなく、根に養分を蓄積する場合も同様で
サツマイモやジャガイモなんかはデンプンだが、タマネギやキクイモなんかはデンプンの代わりに多糖類（イヌリン）を蓄積する
タマネギは根じゃなく厳密には葉っぱだろというツッコミは受け付ける
要はエネルギー原になれば何でもいいんだよ