私の場合、BLENDERでやります
新しいメッシュを作成するのによく使うコマンドは
編集モードで、
・(1頂点を選択して) ctrl+左クリック・・・点を作成
・(２辺を選択して) F・・・面を作成
の２つです
埋めるだけならこれでいいのですが慣れが必要です
あと、UVも設定・調整しないと新しく増えたメッシュはテクスチャに貼れませんが
説明がめんどいです。中途半端ですいません
ビュー／レンズという数値があるのですが、ここを250.000ぐらいに設定してやると
かなり細かいところまで接近した状態で作業できます