契約は双方が同意して初めて成立するものやからどちらか一方でも嫌なら成立せんし、同意するしないを決める権限も双方にあるやろ
一見さんお断りとか、男性のみでの入店禁止の店のとか、店が客を選ぶことなんて特別なことあらへん