>>197
環2家　川崎店
評価:★★★★☆
総評:
美研の帰りに訪問。ラーメン並かため濃いめ、ライスでコール。
卓上セットは直系特有の行者ニンニクを始め、文句なしのラインナップ。
チャーシューは直系特有のスモーキーな奴。ただ本店は薄めにスライスされたものが２枚か3枚だが、ここのは大きく厚みがあるのが１枚。むしろこちらの方がジューシーで旨い！チャーシューメンしとけばと後悔。ほうれん草ら冷凍物は使わずに店茹でで、いい感じのクタ具合。
麺は安定の酒井製麺の特注麺で、文句なし。
肝心のスウプは醤油の立ったキレのある味わいにだが、本店のに比べると、大人しく感じた。川崎駅前のエリア初出店の直系だからかマイルド寄りなテイストにしたのか？生粋のハマっ子からしたら、物足りないだろう。
総じてレベルは高い。近隣にまとまな家系がなかったので、頑張ってほしいという期待も込めて★4とさせて頂きました。