3カ月後というのは、HIVについては感染して1〜2カ月しないと陽性反応が出ないから
他の病気はもっと早くから検査に引っかかる(具体的には病気による)

HIVにはPrEPという予防薬があって、HIVだけならほぼ防げる
他の病気については、予防薬があるにはあるが、割とよく貫通される

S着の方がリスクが下がるのは確か
ただしどれだけ下がるかは病気による
HIVはS着でほぼ防げる一方、唾液だけでも感染する病気だとなかなか厄介